


Gomme de Guar en poudre Bio
GÉLIFIANT VEGAN
✓ Substitut de gélatine d'origine végétale
✓ Naturellement sans gluten
✓ 100% pure
Poids net: 100g (3.53oz)
Fabriquée à partir des graines du haricot de guar, la gomme de guar est utilisée comme épaississant et stabilisant naturel.
Excellent liant dans les produits de boulangerie sans gluten.
Idéal pour les smoothies, glaces, glaçages, sauces, vinaigrettes, soupes, puddings, plats, pâtisseries.
Suggestion: mélangez la gomme de guar et l'huile séparément avant de l'incorporer à votre recette.
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
gomme de guar*
*produit issu de l'Agriculture Biologique
Traces éventuelles de fruits à coque, arachide, soja, blé, sésame.
Energie, 150 kcal / 628 kJ
Lipides, 1g
- dont acides gras saturés, 0,4g
Glucides, 0g
- dont sucres, 0g
Fibres, 82g
Protéines, 5g
Sel, 0,05g