Agar Agar en poudre Bio

GÉLIFIANT VEGAN BIO

✓ Gélatine végétale
✓ Extrait d'algues marines
✓ Naturellement sans gluten

Prix régulier €13,55

Poids net: 100g (3.53oz)

L'agar Agar, également appelé Kanten, est dérivé d'algues rouges. C'est un excellent agent gélifiant ou épaississant naturel pouvant servir dans la fabrication de fromage végétalien, de bonbons en gélatine, de soupes, desserts, gelées, glaces, confitures, puddings. Il n'a ni goût, ni odeur.

Utilisez une cuillère à café par tasse d'eau (250ml).
Remuez, portez à ébullition, laissez mijoter 5 minutes.
Le mélange se gélifie en refroidissant.
Idéal pour les confitures, puddings, gelées, boissons, desserts, soupes, sauces, plats.

À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

agar agar*
*produit issu de l'Agriculture Biologique

Traces éventuelles de fruits à coque, arachide, soja, blé, sésame.

Energie, 200 kcal / 837 kJ
Lipides, 0g
- dont acides gras saturés, 0g
Glucides, 4,6g
- dont sucres, 0,4g
Fibres, 90g
Protéines, 1,1g
Sel, 0,02g